Restaurant "de Waag"                    (Ondertussen van naam  en eigenaar veranderd)
Roodesteen 8
1621 CV Hoorn                         
Tel: 0229 215195

Onderstaande foto's zijn genomen in februari 2002 vlak voor de verbouwing. En laten het café zien met de oude bar.

De door ons gemaakte ontwerptekeningen van de bar van "Grand café De Waag"
Bij dit ontwerp is er van uit gegaan dat achter de bar met minstens 4 personen gewerkt kan worden.
Deze werkruimte is vooral nodig tijdens de zomermaanden wanneer het terras met 100 zitplaatsen geopend is. 

Ontwerptekening van de bar met daarboven uitstekend het achtermeubel. Het meubel is 3,9 meter hoog.

De nieuwe bar is in de werkplaats voorbereid, hierdoor in het mogelijk geweest in een periode van 5 dagen (maandag t/m vrijdag) de hele verbouwing te laten plaatsvinden.Het slopen bestond uit het verwijderen van de oude bar en wandmeubel. 
De nieuwbouw bestond uit het vergroten en aanpassen van de verhoogde vloer. Het vernieuwen van bier, koud, warm en afvoerleidingen in de vloer.
Het vernieuwen van alle elektraleidingen in en achter de bar en het vernieuwen van alle aansluitingen t.b.v. de koffiemachine. Na het leggen van het zeil kon de nieuwe bar en het achtermeubel geplaatst worden.

 Onderstaande foto's van de bar in aanbouw zijn in de werkplaats gemaakt.


Na het plaatsen van de bar zijn alle naden en plinten afgewerkt met RVS strips.
Tevens zijn de achterwand van de spoelbak en de liftplank van RVS gemaakt.